Restaurante Quintal Gastronômico

Sempre vou à Pipa e conheço bem os diversos restaurantes do local (do mais barato ao mais sofisticado), afirmo categoricamente que o topo da lista do Tripadvisor não reflete a experiência real. E o Quintal Gastronômico está em Pipa para comprovar isso. Falta adjetivo para adequado para a experiência proposta pelo Quintal gastronômico, surpreendeu mesmo. Em 22 de dezembro, passei pelo local e entrei sem pretensão, pois é um restaurante novo, que fica mais afastado da área de restaurantes mais badalada. O Quintal Gastronômico fica em frente à Praça dos Pescadores, em local bastante arejado, música ambiente de ótima qualidade, mesas bem dispostas, iluminação adequada. Ao conhecer o restaurante foi-me apresentado o cardápio e demais explicações detalhadas acerca da chef (especialista em risotos) e dos principais pratos. Aí começou a surpresa, a forma de atender, o cuidado com o cliente e o pleno conhecimento dos detalhes pelos colaboradores atraiu-me para ficar no restaurante. Pedi um vinho português e comecei a observar mais. A forma de atender foi espetacular. Nenhum erro ao servir o vinho ("deverei servir primeiro meu rei ou gostaria de iniciar pela rainha" - disse o excelente colaborador). Pedi uma massa com camarão, esperei cerca de 20 minutos: espetacular! Bem feita, temperatura ideal, apresentação certa, ponto certo da massa e do camarão, tempero correto. Inclusive houve a preocupação de perguntarem se algum de nós tem restrição com lactose, para trocarem os ingredientes caso positivo, incrível!!!! Maria, também colaboradora, chamou atenção com o cuidado com uma criança de uma mesa mais à frente, sempre com carinho para não deixá-la entediadam excelente. Decidi conversar com a proprietária, Carol, e saber um pouco da história: que mulher espetacular, bancou na raça a vinda de toda a equipe dela da Bahia (Caraívas) e enfrentou a pandemia com todos juntos, em um ambiente diferente (quem conhece Pipa sabe que os nativos não são tão receptivos aos empreendimentos). O Quintal Gastronômico é digno de encabeçar a lista dos melhores restaurantes de Pipa. Comida maravilhosa, atendimento sem igual, preço compatível com a cidade turística. Recomendo, voltarei com certeza.

Minha experiência não foi positiva. O atendimento, particularmente, não me agradou. Tudo muito teatral, exagerado. Apesar da aparente cordialidade (até mesmo excessiva, dando a sensação de forçada) dos funcionários, presenciei uma situação desagradável: um pai pediu educadamente para que seu filho (uma criança de uns dez anos, visivelmente abalada) usasse o banheiro, pois estava muito apertado, o que lhe foi imediatamente negado (foi dito que ele teria que comprar alguma coisa para ter o direito de usar o banheiro), questionando a generosidade filantrópica do atendimento. Não me senti confortável no local, e saí rapidamente. Não experimentei as comidas, mas as bebidas que consumi com a minha namorada (chopp artesanal e drinks), não eram grande coisa. Enfim, não voltaria.

O local é aconchegante e o atendimento é, ao lados dos pratos, o grande destaque! Quer seja pela simpatia da proprietária Carol, ou pelo atendimento personalizado do Neto e da Maria, ambos são maravilhosos, os pratos são refinados e atendem bem a qualquer público/paladar, desde os mais sofisticados aos mais comuns, enfim, todos comem e bebem muito bem! O preço segue a mesma toada... Enfim, recomendo! O restaurante fica próximo ao shopping e um Boulevard existente aqui em Pipa. (É só pegar a rua principal e ir até o finalzinho)... Não tem erro! Ele fica do lado direito de quem vai para o centro... Ah... Os atendentes te convidam a conhecer o restaurante... Eu voltarei sem dúvida!

Experiência maravilhosa, atendimento excelente de todos os colaboradores em especial do Neto que nos atendeu e da proprietária Carol que foi extremamente atenciosa, comida perfeita, música ambiente impecável e de extremo bom gosto. Amamos tudo!

Atendimento excelente assim como a comida. Preço condiz com o padrão e qualidade do prato. Destaque para o garçom Neto, pela agilidade e ótimo humor.