Botanika

Minimalist and sincere. Good food and fast service.

This is my favourite place to drink coffee. There is several varieties of coffee, coffee beans are delivered from Africa and South America. Also anytime u can watch how coffee beans are fried.

Best place to drink coffee in Kazan

Я уже заходила в эту кофейню когда-то давным-давно, и была крайне разочарована уже на кассе. Тем не менее, спустя большое количество времени, я решила дать этому месту второй шанс. Мои знакомые положительно отзываются о завтраках, представленных в ботанике. И вот у меня появилось время дойти. После того, как я поздоровалась, девушка никак не отреагировала. Стояла и смотрела на меня в упор, мол, ну, выбирай. Я спросила, есть ли у них еда - с намёком, мол, расскажите про кухню. На что получила ответ «в меню есть». Я нахожу такую форму общения очень грубой и разочаровывающей. Люди, работающие в общепите, должны обладать минимальной доброжелательностью и стремлением помочь человеку определиться, заинтересовать его тем или иным блюдом/напитком. Тут это отсутствует напрочь. Я взяла эспрессо и омлет. И то, и то в целом мне понравилось. Эспрессо сушит на языке, возможно, был переварен, но не смертельно. Омлет вкусный, чуть-чуть посильнее хотелось бы ощущать рокфор или горгонзолу (не знаю, что именно входит, а спрашивать я уже не хотела). Сидеть в помещении некомфортно - места очень мало. Хорошо подходит только для того, чтобы взять навынос. Краем глаза заметила, как сотрудница попросила ребят за соседним столиком его освободить, потому что кто-то пришёл и хочешь посидеть, поесть, а они занимают много места. Считаю, что подобные вещи - проблема заведения, но никак не его посетителей. 2 звезды - одна за кофе, другая за завтрак. Несмотря на это, я больше никогда не приду и, разумеется, никому не посоветую. Попить хороший кофе и съесть вкусный омлет можно и дома, а вот сервис дома не получить. Как и в ботанике.

Ботаника чудесное место для завтраков. Кофе пили флэтуайт и эспрессо, качественный спешелти. Хочется отметить посуду, лаконичная и стильная. А яйцо пашот с авокадо и песто выше всех похвал!!!